>
用料
泰式翅中的做法
翅中洗净两面切小口,控干水,用料酒,生抽,盐,姜片腌制一小时备用。
锅里放油,把翅中煎至两面焦黄
倒入用泰式甜辣酱,番茄酱和清水调好的料汁,小火炖,再加入五六粒冰糖,少许盐
待汤汁浓稠改大火收汁即可
小贴士
所有调料都可以根据自己的口味酌情增减