这次用了红咖喱，想让味道更加HOT，烤的肉类总是让人觉得鲜嫩多汁加上红咖喱和柠檬叶，整个滋味又辣又清新！
用料
| 红咖喱 | 2-3勺 |
| 翅根 | 5-6个 |
| 新鲜柠檬叶 | 5-6片 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 蒜末 | 少许 |
| 青柠檬 | 若干 |
泰式烤鸡翅的做法
将翅根洗净，擦干水分；柠檬叶切碎
将红咖喱，柠檬叶，鱼露，蒜末均匀涂抹在翅根上，挤入青柠檬汁放入冰箱腌制一晚
将腌制好的翅根放入烤盘，烤箱预热220度，20分钟即可
吃的时候可以沾泰式甜辣酱
鱼露和红咖喱都有咸味，因此不建议再放盐，具体情况可视具体情况而定
小贴士
鱼露和红咖喱都有咸味，因此不建议再放盐，具体情况可视具体情况而定