最近做馒头多了,难免觉得无聊🥱
刚好家里有一包快过期的椰蓉😳,于是赶紧打开下厨房看看厨友的方子,但是发现竟然很多材料都没有...
可是总想捣点啥,所以把家里能用的都用上,没想到成品味道很好,家人大呼香甜好吃😋
因为是第一次做,没有拍步骤图,下次做补上~
用料
椰蓉 | 100克 |
黄油 | 20克 |
玉米油 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
椰子粉 | 30克 |
白砂糖 | 50克 |
香甜椰蓉馅的做法
把所有材料混合即可
小贴士
1、剩余的搓成小球冷冻起来,可以放三周。
2、我用的椰蓉是圣家全脂椰蓉,虽然便宜,但是味道不错。
3、很多方子用奶粉,但是家里没有,我便用南国椰子粉代替,增加椰香。
4、用玉米油是因为家里只剩20克黄油了,用其他无味油也行。油够量,口感才润。