用料
| 面包糠 | 5勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 虾 | 8只 |
| 煨肉料 | 3勺 |
炸～虾的做法
八只虾
![炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第2张]( "炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第2张")
剥虾，留虾尾
![炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第3张]( "炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第3张")
开背去虾线，用刀拍扁
![炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第4张]( "炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第4张")
![炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第5张]( "炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第5张")
淀粉，一个鸡蛋就够了，面包糠
按这个顺序，把虾蘸淀粉，然后是鸡蛋液，最后面包糠![炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第6张]( "炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第6张")
起锅烧油，炸
![炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第7张]( "炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第7张")
虾比较容易熟，筷子试油，有小泡泡，就下锅炸
面包糠酥脆，成金黄色就可以了，或者看看虾尾熟了，整只虾也差不多熟了
撒点儿胡椒粉或者沙拉酱番茄酱，也很好吃![炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第8张]( "炸～虾的做法步骤图，炸～虾怎么做好吃 第8张")
小贴士
油温度不高的时候，就可以把虾放锅里炸，这样不容易崩
炸～虾的做法和图解 好吃的炸～虾家常做法
味美阁
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