龙虾季,多种吃法,家里弄的肯定要比外面的干净卫生!推荐一款由老妈独家秘制的超简单麻辣干扁小龙虾给大家,味道美味极了!
用料
小龙虾4斤,去头后可一盘 | |
蒜头 | 若干 |
酱油 | 少许 |
盐 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
尖头辣椒 | 一把 |
葱 | 一小撮 |
味精 | 少许 |
色拉油 |
麻辣干煸小龙虾的做法
小龙虾去头抽尾筋
4斤虾可以得这个小筐满满的哦,洗干净即可待用
生姜,蒜切丁,葱切成葱花,尖头辣椒切成段,放入油锅爆炒起味,留些蒜末后面起锅的时候放入哦
放入洗净的小龙虾,一起炒
不断翻炒,当龙虾尾巴变红时,加入酱油,糖,盐,少许味精
放入蒜末,起锅喽
是不是狠美味乃