冬瓜丸子汤感觉冬天吃更适合一点，但是夏天利水祛湿的冬瓜和海鲜是不是更搭呢？😘
用料
| 冬瓜 | 1000克 |
| 🦐 | 10只 |
| 金针菇 | 半把 |
| 魔芋结 | 6个 |
| 蒜 | 3瓣 |
乐食养亲系列7-冬瓜海鲜汤的做法
冬瓜去皮切块（切块厚度1cm）
虾清洗去虾线，剪掉虾头前面尖尖的刺（扎嘴）料酒去腥
热锅凉油，等油温五成热时下蒜末。下🦐，翻炒用铲子挤压一下虾头，煸炒出虾油。
等🦐快熟了下冬瓜翻炒至半透明。
放入清洗后去根的金针菇，魔芋结，放盐，生抽翻炒一下倒入两碗水，盖盖子小火咕嘟。
冬瓜全透明关火。
小贴士
这道汤菜，味道鲜美。扛饿减脂解馋首选呦😄