农家小炒豆角烹饪方法,正宗的农家小炒豆角怎么做

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农家小炒豆角的做法图解 农家小炒豆角的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

豆角 200g
肉末 80g
小米辣 20g
青椒 40g
生姜 10g
大蒜 10g
食用油 10g
蚝油 10g
生抽 10g
1g
白糖 2g

农家小炒豆角的做法  

  1. 豆角用开水焯2分钟后捞出。

    农家小炒豆角的做法图解 农家小炒豆角的做法步骤 第2张
  2. 油锅烧热,倒入姜末和蒜末,翻炒出香味。

    农家小炒豆角的做法图解 农家小炒豆角的做法步骤 第3张
  3. 接着加入肉末,翻炒至肉末变色,加入小米辣、青椒、蚝油、生抽、盐、白糖,翻炒均匀。

    农家小炒豆角的做法图解 农家小炒豆角的做法步骤 第4张
  4. 最后加入焯好水的豆角,大火快速翻炒30秒后,就可以美美地享用啦。

    农家小炒豆角的做法图解 农家小炒豆角的做法步骤 第5张

小贴士

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