记录烘焙配方，和成长过程！此配方为2个量！个人感觉这种包法，肉松可以均匀散步在面包上比包在里面，咬一口全是面包，然后再咬一口全是肉松，不容易腻！
用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 鸡蛋 | 30克（一个鸡蛋，剩下的刷面包用） |
| 糖 | 20克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 辅料： | |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
好吃不腻的———肉松辫子包的做法
面包机版：把所有材料放入面包机，揉成团，揉出手套膜！
手工版：把除盐和黄油以外的材料用揉或摔的方法，揉至粗膜加盐，揉至出薄膜加黄油，揉出手套膜！![好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第2张]( "好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第2张")
手套膜！
![好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第3张]( "好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第3张")
分成2份，揉成团，盖保鲜膜静置15分钟！（夏天8一1O分钟）
![好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第4张]( "好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第4张")
擀开，刷沙拉酱，（注意有3边，边边不刷）
![好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第5张]( "好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第5张")
均匀撒上肉松和葱花，卷起来！
![好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第6张]( "好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第6张")
切开！
![好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第7张]( "好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第7张")
切面朝上，拧成麻花状！
![好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第8张]( "好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第8张")
醒发至2倍大，（图为没醒发状态）刷上蛋液
![好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第9张]( "好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第9张")
烤箱预热18O℃（根据个人烤箱脾气±5一1O℃左右）我用海氏C45，12分钟，换方向+4分钟，出炉！香喷喷的肉松包！
![好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第10张]( "好吃不腻的———肉松辫子包的做法步骤图 第10张")
