脑残鸡蛋羹的做法和图解 好吃的脑残鸡蛋羹家常做法

在看了好几个鸡蛋羹制作方案后抛开手机自由创作。（有借鉴）

用料  

脑残鸡蛋羹的做法  

1. 将鸡蛋敲入碗里，并搅和均匀；

2. 加水倒入搅和好的蛋液里

3. 剥干净蒜瓣，然后切切切成蒜末；

4. 将蒜末撒入加了水的蛋液中，再放些盐和辣椒粉，一丢丢酱油，耗油。之后搅和搅和；这次酱油放多了……黑了。

5. 放入电饭煲中，和米饭一起煮出来，不用管它了；

6. 饭熟了把它拿出来，倒一些些生抽，搅和搅和；

小贴士

1.辣椒粉适合我这种无辣不欢人群，如果不能吃辣就别放了。
2.用蒜末是因为我家没葱了。
3.量的把握看个人了，我是自由发挥的，凭感觉放。