>
买五花肉时要选择肥瘦相间的,可以放冷冻一会儿再来切片比较好切,海盐不要撒多
用料
孜然煎五花肉的做法
不粘锅刷油,把切好的五花肉平铺在平底锅中,撒少许细海盐,等一面煎到金黄翻面,翻面后再上少许海盐,等再煎到金黄后,倒出煎出来的油,撒上孜然粉、辣椒粉翻拌匀就可以吃了