用料
西米露 | 适量 |
椰汁 | 大瓶纸盒椰树牌椰汁 |
芒果 | 2个 |
红芯火龙果 | 2个 |
西瓜 | 适量 |
椰汁芒果火龙果西瓜西米露的做法
1.先煮水,尽量多放点,毕竟西米会吸附水。待水滚开后,放入西米,煮大概15分钟,中间可用勺子顺着方向搅拌。西米差不多透明之后,关火,盖上锅盖焖3分钟。注意整个过程用大火!
2.捞起,可不过凉水,直接用冰镇的椰汁倒进盘子把西米捞进去保留了西米的香糯可口。把准备好的芒果,火龙果,西瓜切丁,放在西米上,放入冰箱冷藏一下更好吃。
最后,当然是盛碗啦。再加入适量椰汁,大功告成啦。