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利湿解毒汤,广东人的最爱😉诸物合烹,汤性平和,有良好的健脾益肾、补益气阴、利湿解毒等作用,适宜于潮湿的春季一般人群服食以解湿毒春困。也可用脾肾虚弱,运化不力,湿毒内蕴所致诸症的辅助治疗。
用料
五行利湿解毒汤的做法
把五种豆用清水提前浸泡2小时~
把老鸭洗净,肥皮去掉,放进沸水稍焯,捞出冲洗干净血水~
把备好的食材连同洗净的陈皮一起置于锅内,再放入姜片和少许白酒,用武火煮沸后改用文火煮2小时~
两小时后,香浓美味的老鸭汤就煲好啦😍
去掉浮油,喝了还想喝😌😌