夏日🍋柠檬鸡爪的做法步骤,夏日🍋柠檬鸡爪怎么做最好吃

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夏日🍋柠檬鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃

夏日炎炎,来一点柠檬鸡爪储存在冰箱,随时解嘴巴之寂寞😜

用料  

3片
陈醋 1勺
小米椒 2个
柠檬 半个
酱油 2大勺
麻油 1大勺
1大勺
鸡爪 14只
6-8瓣
百香果 1个
香菜 3-5根

夏日🍋柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪去指甲,破半。冷水加鸡爪煮开后,关火加冷水洗净。

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  2. 再用一锅清水,加几片姜,也可加多一点料跟鸡爪同煮。水煮开后,煮5-8分钟,如果喜欢吃软一点的鸡爪可以多煮一会。

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  3. 鸡爪煮后,放入冰水过一遍,捞出备用。

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  4. 煮鸡爪的同时,可以准备调料。挖出百香果,柠檬切片,香菜、蒜头、辣椒剁碎,

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  5. 将配料放入容器,加一大勺白糖,两大勺酱油100ml,一大勺香油50ml,一勺陈醋。白糖:酱油:陈醋:香油的比例是1:2:0.8:1,如果喜欢吃酸,醋也可以是1。

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  6. 最后加入鸡爪拌匀。

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  7. 放几片柠檬,铺上保鲜膜,放入冰箱。

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  8. 随时随地,从冰箱取出,开动咯~

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