家常西芹风干肉 <302小厨房>做法，西芹风干肉 <302小厨房>食谱与做法

用风干肉做的菜的新鲜的做法又来啦，简单的很哟

风干肉的做法：

用料  

西芹风干肉 <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 芹菜切成这样的条备用

3. 风干肉用温水洗净后放入蒸锅，蒸40min左右。取出晾凉到不烫手的时候，切成薄片备用

4. 锅中放入少许底油，中火煸香风干肉

5. 之后转大火，加入芹菜条翻炒，之后加入酱油

6. 以及白糖，保持大火快速翻炒2min即可

7. 出锅！

小贴士

1，风干肉本身就有味道，所以酱油和糖的加入只是为了给芹菜调味，所以两不要大；

2，煸香风干肉不需要太久，不然风干肉就太干硬了；

3，快炒菜，速度一定要快，不然芹菜就不脆爽了；

4，强烈建议风干肉和芹菜一起夹起来吃，特别和谐的口味。