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今天做了一道美味可口的凉菜,希望大家多多支持!
用料
芹菜拌海虹的做法
把芹菜洗干净切成四五公分的段
准备一些海虹肉,我是提前蒸熟扒出来的肉
把芹菜用水焯一下,然后过凉水捞出备用!
把芹菜海虹肉放入一个盆子里,加盐,生抽,糖,醋,鸡粉,辣椒油。
最后用筷子搅拌均匀,就可以盛盘食用了。
小贴士
焯芹菜水里加几滴油,芹菜焯出来不会变色拌的时候加蚝油,就要少放一点盐