用料
| 千层肚 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 大盐细 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 白醋 | 少许 |
| 糟辣椒 | 少许 |
油呛千层肚的做法
姜、蒜、新鲜辣椒装在器具里全部舂细
冷锅下油，把之前舂的蒜、姜、辣椒炒香，放盐、鸡精、少许白醋提味，放千层肚爆炒，起锅时放大盐细翻炒片刻即可。
油呛千层肚的做法和图解 好吃的油呛千层肚家常做法
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