鸡翅外表酥脆，里面肉汁被完美包裹着，外面是咸蛋黄，多重口感，简单易做。
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 生抽 | 5勺 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 10克 |
| 生粉 | 30克 |
| 咸蛋黄酱 | 半勺 |
| 蚝油 | 5勺 |
金沙鸡翅的做法
鸡翅洗干净，把除了蛋黄酱以外的材料混一起腌制1小时
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把腌好的鸡翅2面沾上生粉
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锅里小火煎到2面金黄
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咸蛋黄酱一小勺，千万不要一次放多，一点就够了，会越炒越多油
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接上一步，炒到鸡翅干一点，还是那一句不要放太多咸蛋黄酱，不然炒出一大锅泡沫
![金沙鸡翅的做法步骤图，金沙鸡翅怎么做好吃 第6张]( "金沙鸡翅的做法步骤图，金沙鸡翅怎么做好吃 第6张")
完工
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小贴士
咸蛋黄酱不要放多，不然一锅泡沫
金沙鸡翅的做法和图解 好吃的金沙鸡翅家常做法
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