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菜很简单,自已喜欢就行
用料
泡椒炒豆干的做法
小黄葱彻碎,豆干彻条,仔姜(泡的仔姜)泡椒彻碎,蒜彻碎
锅里放泡椒小黄葱姜蒜豆干,熟以后放豆瓣油和耗油(泡椒本来就有味道,可以不放盐)
小贴士
放豆瓣油是为了提口味,豆干本来就是熟的,炒几下就可以了