用料
| 豆干 | |
| 泡椒 | |
| 油 | |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 青椒 |
泡椒香干炒鸡杂的做法
半袋鸡胗
![泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡胗洗净切片，加入料酒＋盐＋泡椒汁腌制20分钟
![泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
以上材料洗净切片
![泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
先将泡椒和蒜粒放入锅中爆炒
![泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再加入鸡胗炒制，待到鸡胗不太红时放入香干
![泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后加入青椒和盐
![泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅~
![泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "泡椒香干炒鸡杂的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
鸡胗腌制过程不可少
如果有泡姜就更好了
泡椒香干炒鸡杂的做法步骤,泡椒香干炒鸡杂怎么做最好吃
味美阁
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