春笋香菇汤的做法和图解 好吃的春笋香菇汤家常做法

春日里，春笋和香菇很配(⊙o⊙)哦
ps下厨房集市上买来的春笋，新鲜到家。

用料  

春笋香菇汤的做法  

1. 春笋剥净切块，沸水焯过去涩。

2. 香菇洗净泡发切片备用。

3. 热锅葱花爆香，下笋香菇炒香。
   换砂锅大火煮开换小火，煲20分钟左右。起锅下盐火腿丝。亦可不加火腿。

小贴士

个人喜好干香菇的香味，也可用鲜香菇。不必过多。