酱汁鸡蛋的做法和图解 好吃的酱汁鸡蛋家常做法

用料  

酱汁鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋打散。备用
   普通鸡蛋3-4个，小些鸡蛋(柴鸡蛋等)5-6个

2. 准备料汁，配方所有混合备用。

3. 切些葱花备用。

4. 热锅放凉油，放入打散的鸡蛋。

5. 搅拌蛋液成块状。

6. 倒入调汁，吸汁……

7. 最后点缀些葱花，翻炒均匀，倒入盘中。

8. 这盘炒鸡蛋味道很鲜美。

小贴士

这盘快手菜不用放盐。