酱汁鸡肉丸的做法和图解 好吃的酱汁鸡肉丸家常做法

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酱汁鸡肉丸的做法步骤图,酱汁鸡肉丸怎么做好吃

用料  

腿肉
面粉或炸粉
清水
蜂蜜
蒜泥
生姜
酱油

酱汁鸡肉丸的做法  

  1. 先将鸡肉洗净,切成块状。

  2. 把少量蒜泥,姜片,酱油和蜂蜜放入密封袋中搅拌均匀后放如鸡肉浸泡三到四小时

  3. 取出鸡肉裹上面粉,放入油锅,炸至面衣金黄至浅褐色之间。出锅!

小贴士

加蜂蜜可以使肉类变软,变的更容易入味。在牛排餐馆之类的地方这种方法很长见。没有密封袋的哥哥姐姐们可以把肉放入碗里用保鲜膜封住。