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作为土生土长的胶州人,冬天的餐桌上必少不了大白菜炖粉条,白菜鲜嫩,粉条丝滑,再放上几只大虾,味道美极了
用料
粉条虾炖白菜的做法
白菜切块备用
猪肉小块备用
粉条放在盆里倒入开水泡软
起锅烧油,油热放入肉炒香,放入葱花炒香
切好的白菜倒入锅中,翻炒均匀,加入适量盐,酱油
锅中加入适量清水,把粉条,大虾一起放入锅中,待开锅后就可以盛出
白菜炖粉条出锅了
吃饭啦……