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聊起子姜老公说子姜很好吃,以前妈妈什么样什么样做,好吧,我也会呀,于是有了这个方子,与你一起分享。
用料
夏天就要吃子姜的做法
把子姜全部洗干净,晾一天,晾干以后切片,盐腌制。
腌制好放瓶子,倒上酱油,一层冰糖,一层子姜,最后倒上酱油满过子美就可以了,放置一星期后可以食用。
做了两个,另外一个是用白醋做的。做法都是一样的,做起来哟,好好吃。
小贴士
瓶子要提前洗好,不能有生水。子姜最好不要冲洗多次。