炒猫耳朵，麻食的做法步骤,炒猫耳朵，麻食怎么做最好吃

闲来无事，做着做着美食就做出来了😍

用料  

炒猫耳朵，麻食的做法  

1. 所有你喜欢吃的食材全部切丁，切丁，切丁，，，，蒜薹一类长的切小段
   把葱切段，不用太长，蒜瓣切片

2. 起锅烧油，加点『猪油』会更好吃，油热后，加入蒜片，葱段炒香，然后放入鸡丁，炒7成熟

3. 依次加入西红柿丁，土豆丁，胡萝卜丁，炒香后加酱油，会显得颜色好些

4. 然后继续加入，蒜薹段，杏鲍菇丁，继续翻炒，加入盐，大香粉，姜粉，麻椒粉（注:调料适量而止）颜色浅还可以再加点酱油。

5. 炒到土豆丁熟了之后加入洋葱丁，辣椒丁和豆芽易熟食材，翻炒2--3分钟左右就可以关火了（个人吃辣椒比较喜欢吃的生点）
   关火后加入葱段，蒜片，鸡精，味精调味品进行提味。

6. 然后加入之前煮好过凉的麻食（猫耳朵）翻炒均匀就OK了
   色香味俱全的炒麻食就好啦，直接开饭

7. 前面忘记说了，麻食（猫耳朵）一定要先煮，8分熟左右就捞出过凉水（不过凉会粘在一起）

小贴士

麻食煮8分熟左右就可以了（我是超市直接买的成品）
麻食要先煮，一定要过凉水，一定要过凉
食材切丁时不能太小了，和大豆差不多大就可以了
食材可以选择自己喜欢的蔬菜就OK
（自我感觉猪油是灵魂，没有猪油的饭不太好吃😋）
第一次做然后还挺好吃，就分享给大家试试
【不喜勿喷哟！】