紧张的工作压力和繁重的生活负担把都市人压得喘不过气来,没有什么比美美地睡上一觉后而精神倍增、身体不适随之减轻而更美的事情了。竹荪可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫能力;能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,这种“刮油”的作用很适合晚餐食用,尽量减少身体负担,甜美进入梦乡。
用料
织金竹荪 | 20g |
莲子 | 20g |
红枣 | 30g |
冰片糖 | 适量 |
竹荪莲子红枣羹的做法
织金竹荪用清水浸泡20分钟,洗净切段待用;
莲子和红枣用清水浸泡3小时,洗净待用;
莲子和红枣先下锅,加2升冷水,先用大火将糖水煮开,然后调成小火煲1个小时,加入竹荪和冰糖再煮15分钟即可。
小贴士
织金竹荪的伞盖和根部都可以吃;竹荪起锅前15分钟放即可,不用久煮。