用料
| 麵糊： | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 160克 |
| 中筋面粉 | 80克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 葱 | 15克 |
| 餡料： | |
| 肉鬆 | 適量 |
| 芝士 | 1片 |
| 火腿 | 1片 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 鮪魚 | 適量 |
| 雞蛋 | 1 |
| 美乃滋/蛋黃醬 | 適量 |
台灣蛋餅的做法
謹供自己下次參考 兩個蛋餅的份量
台灣蛋餅的做法和图解 好吃的台灣蛋餅家常做法
味美阁
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