用料
| 中筋面粉 | 250克 |
| 水 | 130克 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 2·5克 |
小美手撕面的做法
食材入主锅2分钟揉面，取出略整形后切长条，容器内加入色拉油，让面团四周都滚上油后醒发两小时，撒面粉擀制
小美手撕面的做法和图解 好吃的小美手撕面家常做法
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