家常酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼做法,酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼食谱与做法

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酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼的做法步骤图

“6月香”葱伴侣豆瓣酱,严选东北非转基因大豆,山东冬小麦,0%添加着色剂,用心酿好酱,专注25年只做原酿酱。我家炒菜一直用它,用它烧制的黄花鱼,营养丰富,肉质鲜嫩,鲜甜咸香,非常美味😋👍👍

用料  

黄花鱼 1条
“6月香”豆瓣酱 2勺
“六月鲜”特级原汁酱油 2勺
“六月鲜”红烧酱油 2勺
“味达美”清香米醋 1勺
1勺
白糖 1勺
适量
食用油 适量
面粉 适量
花椒 十几粒
辣椒 2个
大料 2个
葱姜蒜 适量
500毫升

酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼的做法  

  1. 准备食材

    酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼的做法步骤图 第2张
  2. 把黄花鱼洗净,用厨房纸吸干水份,在鱼的两面划上几刀,拍上干面粉

    酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼的做法步骤图 第3张
  3. 锅内放油,放入花椒爆香,然后放入黄花鱼中火煎至。

    酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼的做法步骤图 第4张
  4. 下面兑个酱汁,葱姜蒜八角放入碗中,加入2勺六月鲜原汁酱油、2勺六月鲜红烧酱油、一勺味达美清香米醋、一勺料酒、一勺白糖、2勺“6月香”豆瓣酱。

    酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼的做法步骤图 第5张
  5. 把鱼煎至两面金黄,倒入调好的酱汁,盖上锅盖一下。然后打开锅盖加入500毫升的水。

    酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼的做法步骤图 第6张
  6. 然后在加入适量的盐调味。

    酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼的做法步骤图 第7张
  7. 中火炖至汤汁收的差不多的时候,关火盛出。

    酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼的做法步骤图 第8张
  8. 鲜香美味的黄花鱼,它的汤汁也非常鲜美,在配上一碗米吃的香香哒,鱼汤拌饭也非常的好吃😋

    酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼的做法步骤图 第9张

小贴士

煎好鱼,倒入酱料的时候,盖上盖子焖一会儿,让鱼更入味。

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