虾仁蛋黄羹的做法和图解 好吃的虾仁蛋黄羹家常做法

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虾仁蛋黄羹的做法步骤图,虾仁蛋黄羹怎么做好吃

为家里七个半月的宝宝准备的,满足营养,味道鲜美

用料  

大虾 一只
鸡蛋黄 一个半

虾仁蛋黄羹的做法  

  1. 把虾煮至变红,取出,剥皮挑虾线

  2. 七个月的小朋友还不会咀嚼,所以要将虾肉切碎一点

    虾仁蛋黄羹的做法步骤图,虾仁蛋黄羹怎么做好吃 第2张
  3. 蛋黄打散,加入等量凉白开,继续打散

    虾仁蛋黄羹的做法步骤图,虾仁蛋黄羹怎么做好吃 第3张
  4. 加入切好的虾肉,并盖上保鲜膜。做前面步骤时可以把锅烧开,上屉6-8分钟(大火),蛋液成型既可。

    虾仁蛋黄羹的做法步骤图,虾仁蛋黄羹怎么做好吃 第4张
  5. 亲子蛋羹

    虾仁蛋黄羹的做法步骤图,虾仁蛋黄羹怎么做好吃 第5张

小贴士

剩下的两个蛋清和半个蛋黄同理,可以加入虾皮或切碎的火腿做羹,大人实用。不过要比蛋黄的多蒸2-3分钟。