注意不要烧糊
用料
| 猪颈肉 | 750克 |
| 李锦记叉烧酱 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜丝 | 少许 |
| 料酒或白酒 | 小孩不吃可以加 |
平底锅做叉烧，有秘诀的做法
做过做好的叉烧酱
![平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第2张]( "平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第2张")
怎么腌制如图
![平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第3张]( "平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第3张")
腌制一晚必须的
![平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第4张]( "平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第4张")
秘诀是小火煎！！！一定要小火，不然一下子就糊了！
![平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第5张]( "平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第5张")
煮软烂点，再煎，更好吃！
![平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第6张]( "平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第6张")
小火小火小火！并且一旦酱汁糊底了最好先擦干净！不然一下子就黑了
![平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第7张]( "平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第7张")
腌制得够的话上色很简单
![平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第8张]( "平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第8张")
切叉烧直接用刀大力剁！
![平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第9张]( "平底锅做叉烧，有秘诀的做法步骤图 第9张")
家常平底锅做叉烧，有秘诀做法，平底锅做叉烧，有秘诀食谱与做法
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