饱腹感真的超强,健身餐的碳水,替代主食。
汤汁鲜美,口感滑爽,大人小孩都爱吃。
因为是低脂版的我没加油脂,家常版可以加点黄油或者少许玉米油,不加一样也好吃。健身或者家常做法盐和蚝油按自己需求调整就行。
汤汁我多做了一点,浇在西兰花上,花菜也变得很好吃啦
用料
土豆 | 500克(三个小点的) |
盐 | 3克 |
牛奶 | 30(口感稍湿滑,喜欢干点的少加点) |
蚝油 | 15ML |
淀粉 | 7克 |
黑胡椒 | 1克(按自己口味) |
水 | 150克 |
美味土豆泥(低脂健身版&家常版)的做法
土豆切片,上锅蒸熟(用筷子可以轻松穿透)
趁热加入3克盐,用压泥器做成泥装
分次加入40克牛奶搅拌至喜欢的浓稠度
把蚝油 黑胡椒 水 淀粉全都放到一个碗里搅拌均匀,入锅煮至浓稠(尝尝咸淡 根据自己口味调整下)
把土豆泥团成圆形装盘,浇汁~~ 完成
搭配蒸鸡胸&自制奶昔 满满的正能量和满足感〈😍ノ
小贴士
饱腹感真的很强哦 我500克土豆约2人份 饭量大点的也够喽,还搭配青菜和鸡胸