家常胡萝卜烧羊小排「亲子餐」做法，胡萝卜烧羊小排「亲子餐」食谱与做法

也是一道一锅解决全家饭的亲子餐

用料  

胡萝卜烧羊小排【亲子餐】的做法  

1. 羊小排冷水下锅，水开后撇出浮沫

2. 锅底倒稍微多一些油，炒洋葱块+胡萝卜块+黑胡椒粒，小火炒至洋葱微微焦化。下汆过的羊排。

3. 炒到微微上色。

4. 加热水，八角，香叶，老抽，盐，冰糖。

5. 加盖炖煮1小时。
   
   ps: 千万别撇油！羊油撇出来这道菜就不香，且肉也不那么滑嫩了！

6. 1小时后，开盖，加入土豆块。

7. 开盖煮20分钟，至汤汁收半干，如图。

8. 趁热吃吧！

9. 如果要做宝宝辅食，
   盐和酱油先不加，羊排炖好后取出，剔掉白色的筋膜。

10. 把羊肉、土豆、胡萝卜切小块，拌上一些浓稠的汤汁，分装冷冻。拌面拌饭都可以，做一次吃一周。

11. 这样一锅出来，大人的和宝宝的都有啦。