用料
| 豆干 | 三块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 黄豆酱 | 半勺 |
| 酱油 | 半勺 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 生姜 | 几片 |
洋葱豆干的做法
我用的这个不辣的黄豆酱
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豆干和洋葱切成喜欢的形状
韭菜切断 备用
生姜一两片切丝热锅凉油 待油烧热大概四五成 放生姜
几秒钟后 顺序放洋葱 豆干
翻炒一小会儿放黄豆酱半勺（吃饭的勺子）
酱油半勺
十三香 调料勺小半勺
盐 酱油 黄豆酱都有盐 放的时候先少一些 尝一下 不够再加
我用的这两个酱油 味道都很好![洋葱豆干的做法步骤图，洋葱豆干怎么做好吃 第3张]( "洋葱豆干的做法步骤图，洋葱豆干怎么做好吃 第3张")
炒好后 放韭菜段稍微翻炒一下 关火 装盘
小贴士
调料的用量 要根据自己准备的材料用量调整
我今天这个 是三块豆干 半个洋葱的量
很简单的菜 适合厨房新手