芥菜香菇馅粑粑的做法步骤,芥菜香菇馅粑粑怎么做最好吃

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芥菜香菇馅粑粑的做法步骤图,怎么做好吃

幺幺给的地菜👻👻👻好久都想吃这个了,今天第一次尝试,成功!!

用料  

芥菜 2斤
香菇 15颗
瘦肉 500克
肥肉 200克
香葱 5根
生姜 2结
朝天椒 2个
酱油 1勺
豆瓣酱 1勺
南德 2勺
鸡精 1勺

芥菜香菇馅粑粑的做法  

  1. 各种配料剁碎,可先把香菇焯水倒掉去味儿

    芥菜香菇馅粑粑的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先把肉炒熟,在用豆瓣酱把香菇炒熟,之后将肉和香菇混合在一起。

    芥菜香菇馅粑粑的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 先将荠菜焯水,后将荠菜炒熟,加盐,南德,鸡精等调料炒好。

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  4. 加荠菜和之前的肉香菇搅拌均匀,可根据个人口味加调料。

    芥菜香菇馅粑粑的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将面和好,放入适当馅料,注意合口处慢慢按,从中间向两边按,将馅儿慢慢按至两边。

    芥菜香菇馅粑粑的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 小火煎好,可适当放一点油。

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  7. 皮薄馅儿多的芥菜馅儿粑粑就成功啦👻👻👻

    芥菜香菇馅粑粑的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

按粑粑时注意桌面上要撒足量面粉防止粘连。荠菜一定要焯水,并把水挤干净。