我放的22g白糖觉得比较甜，和外面买的甜度接近 我吃的比较淡
喜欢不太甜的可以减量
用料
| 水 | 适量 |
| 白糖 | 20g |
| 米酒 | 1勺 |
| 粘米粉 | 100克 |
| 面粉 | 10克/100g |
| 酵母 | 1.1克/2g |
米粑粑 汽水粑粑的做法
以上材料全部混合 米酒/醪糟可以放也可以不放
![米粑粑 汽水粑粑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "米粑粑 汽水粑粑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
混合好后的面糊整体，宁可稀不能稠
![米粑粑 汽水粑粑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "米粑粑 汽水粑粑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把材料全部混合好，发酵2+小时 夏天1.5-2
冬天适当增长![米粑粑 汽水粑粑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "米粑粑 汽水粑粑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
发酵好后
![米粑粑 汽水粑粑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "米粑粑 汽水粑粑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
上个视频 泡泡一个一个的好好玩
![米粑粑 汽水粑粑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "米粑粑 汽水粑粑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
我用的粘米粉是野三坡的 做米糕之类的还可以
但是粉太粗了 不是很推荐
建议买 三象的
米粑粑 汽水粑粑的做法步骤,米粑粑 汽水粑粑怎么做最好吃
味美阁
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