家常蒜蓉鸡翅，超级香！简单不翻车做法，蒜蓉鸡翅，超级香！简单不翻车食谱与做法

无意中在知乎看到的菜谱，实践下来感觉好简单，关键味道超级好啊，哈哈哈

用料  

蒜蓉鸡翅，超级香！简单不翻车的做法  

1. 准备材料：大蒜切成蒜末，越碎越好（两个，喜欢也可以多放点，很香的）、鸡翅对半剪开（方便入味）
   料汁：2勺生抽、一勺耗油、一勺料酒、小半勺黑胡椒、小半勺白糖，盐少许
   将料汁和蒜末与鸡翅搅拌均匀腌20分钟

2. 1.将鸡翅上的蒜末拨开（蒜末煎久容易糊），热锅多放点油，油热转小火下鸡翅煎
   2.煎到金黄差不多九成熟以后把多余的油倒出
   3.然后把刚腌鸡翅的蒜末倒入锅中跟鸡翅一起翻炒均匀
   4.讲究的话可以放点青红椒配色就可以出锅啦
   煎鸡翅没拍照，将就看看吧，不影响的，按照上面步骤来，绝对不翻车

小贴士

1.两头蒜就是两个整个的蒜哦，不是两瓣勒。
2.蒜切的越碎越好，喜欢吃蒜的甚至可以再多加点，超香的