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用料
粉丝娃娃菜的做法
大蒜切沫,可以多切一些。
炒酱汁。起锅烧油,放入蒜沫,炒出香味,放入冰糖,酱油,耗油,豉油,小火烧开,冰糖融化,可以加一点水。烧开后盛出备用。
泡好的粉丝垫底,放上切好的娃娃菜,可以放些金针菇,浇上酱汁。蒸10-12分钟。
盛出。开吃。