用料
| 高筋面粉 | 170克 |
| 全麦面粉 | 80克 |
| 水（或者等量牛奶） | 165克 |
| 糖（可用零卡糖） | 25克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 18克 |
| 葡萄干 | 35克 |
| 核桃 | 50克 |
将除了核桃、葡萄干、黄油以外的材料都放入容器中，开始进行10分钟的和面工程
和面10分钟后将黄油、葡萄干、核桃加入 再揉5分钟
用保鲜膜盖住开始发酵 有发酵功能的烤箱可以用烤箱进行 每个烤箱脾气不同 大概需要发酵30～40分钟 发至2倍大即可
发酵完成 在面团上撒上薄薄一面粉 并用刀划几道
预热烤箱5分钟 放入烤箱 上下180度 30min即可出箱
![美味减脂全麦葡萄干核桃软欧包的做法步骤图 第2张]( "美味减脂全麦葡萄干核桃软欧包的做法步骤图 第2张")
放凉后切片
![美味减脂全麦葡萄干核桃软欧包的做法步骤图 第3张]( "美味减脂全麦葡萄干核桃软欧包的做法步骤图 第3张")
