我妈说咱们这个沿海地区得人呀吃什么都喜欢加入一些海鲜的味道，她同事把炸酱中放入了蚶子肉，然后我妈创新得炸酱中放入海螺肉居然收货了意想不到的美味……
用料
| 肉末 | 100克 |
| 甜面酱 | 200克 |
| 海螺（肉） | 2只 |
| 葱5片，蒜一瓣拍碎，八角1个 |
海螺肉沫炸酱的做法
锅中倒油「稍微多点」把锅烧热，放入八角炸香加入葱片蒜末炝锅，放入肉沫翻炒片刻淋入少许料酒，多炸一会吧把肉香味炸出来
![海螺肉沫炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "海螺肉沫炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入提前切好的海螺肉，可以不用剁的很碎有小块块嚼起来才好吃，海螺肉和肉沫一起继续翻炒
![海螺肉沫炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "海螺肉沫炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把甜面酱倒入……继续咕嘟嘟……咕嘟嘟。「黄豆酱也是可以滴，但是千万不要放豆瓣酱……因为太咸了……」
![海螺肉沫炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "海螺肉沫炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
如果觉得油多了可以稍微，倒出一些！酱太干又不好吃了……海螺炸酱。赶紧煮面条吧🍜
![海螺肉沫炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "海螺肉沫炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
