用料
| 虾 | 5-6只 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 面条 | 2-3两 |
| 葱姜蒜末 | 适量 |
| 紫菜 | 适量 |
| 干辣椒 | 1只 |
| 胡萝卜丁 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 韭菜末 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
海陆鲜虾面的做法
葱姜蒜干辣椒切成末。锅中热油，先把干料爆香，然后加入虾仁略为翻炒，闻到虾肉的香气后就倒入热水煮开。
水开后就放入面条开始煮，同时将胡萝卜丁、韭菜末、紫菜碎、各种调味品一同加入。大约煮2-3分钟。
待面条约7-8成熟，就倒入鸡蛋液搅拌均匀。继续再煮1分钟左右，待面条成熟就可以出锅了。
小贴士
蔬菜可以根据自己的口味选择。洋葱、芹菜等都可以选择。