秋天莫名其妙的干燥,明明在潮湿的南方,身体反馈是沙漠气候的干,喉咙干、嘴唇干、眼睛干、身体干(当然跟个别体质有关)昨天不仅我觉得干,可能喝了乌鸡汤有的燥,今天来一波清润的人参果,人参果含有各种氨基酸和好处之前有说过
用料
人参果 | 4个 |
瘦肉 | 300克 |
无花果 | 4个 |
南北杏 | 一把 |
生姜 | 3片 |
陈皮 | 一片 |
红枣 | 8颗 |
盐 | 5克 |
人参果汤的做法
准备材料冻水入锅,陈皮提前泡发去囊,红枣去核,水滚煲1.5小时
多么透亮的汤呀,清澈,咽下喉咙已经润润的,没有上次放苹果雪梨一起煲的清甜,这次陈皮和红枣比较抢味,人参果的味淡,不过滋润效果好
小贴士
人参果不可以煲太久,15-1小时效果最好,我习惯了一锅熟