★海鲜疙瘩汤★的做法步骤,★海鲜疙瘩汤★怎么做最好吃

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★海鲜疙瘩汤★的做法步骤图,怎么做好吃

忘了拍过程照片了,不过超级鲜美,好喝😍

用料  

鸡蛋 1个
适量
青菜 适量
花蛤 20个左右
蟹棒 3根
面粉 适量
适量
火腿 1根

海鲜疙瘩汤★的做法  

  1. 花蛤盐水浸泡吐沙,鸡蛋打散备用,青菜切碎备用。

  2. 锅里水烧开放花蛤,花蛤口打开后捞出来,不要煮久了,老了就不好吃了,然后去壳备用,煮花蛤的水留着备用。把水龙头水量开最小,把面粉搅成疙瘩。

  3. 起锅烧油爆香葱花,然后倒入花蛤水烧开,倒入面疙瘩,再次煮开厚加入花蛤肉,蟹棒碎,蛋花,青菜碎,火腿碎等等,稍煮片刻加盐出锅。

小贴士

蟹棒可以换成虾类的,如果花蛤有沙可以绰水后再反过来清洗一下。