土豆富含碳水化合物,还可促进肠壁的蠕动,帮助消化,可当配餐也合适当主食,还含有含有丰富的维生素B、C,并且还有优质的的蛋白质,比大豆更好,接近动物蛋白,更易吸收。
虽然炸薯条和薯片是垃圾食品,但蒸出来的土豆算是健康食品了,配上味道鲜美的干贝和虾仁,再加一点颜色鲜艳的蔬菜,营养就足够全面了,碳水、蛋白质、各类维生素、矿物质和膳食纤维。
几种食材混合,做成一道土豆泥,再配点奶,作为宝宝的早餐再合适不过了。
适合十个月以上的宝宝
用料
土豆 | 适量 |
干贝 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
植物油 | 适量 |
配方奶 | 适量 |
干贝虾仁土豆泥的做法
干贝泡发,土豆去皮切小块,和豌豆一起蒸熟
锅内放少量植物油,蒸好的干贝和虾仁下锅
加入胡萝卜碎,用辅食剪把干贝和虾仁剪碎(可以提前切碎,我是下锅了才感觉食材有点大,所以用的辅食剪)
小火翻炒均匀
蒸好的土豆碾成泥
蒸好的豌豆碾碎一点,放入土豆泥中
加入炒好的胡萝卜、干贝和虾仁
加入少量配方奶,拌匀
弄的整齐一点的造型,开吃吧~
小贴士
1,蔬菜可以换成自己喜欢的,植物油任意均可,不必纠结
2,配方奶嫌麻烦的话可以直接换成水,给一岁以上的宝宝吃的话,也可以换成纯牛奶