蒜香黄油杏鲍菇的步骤做法及图解

趁烫嘴的时候慢些咬，杏鲍菇可是会飙汁的哦~

用料  

蒜香黄油杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇对半切开，在切面上用小刀划出十字形花刀。可以划深一点，之后调味会更入味，注意不要划穿杏鲍菇。

2. 室温软化好的黄油加入1大勺蒜末，2克百里香碎，2克罗勒碎，1克黑胡椒，2克盐，搅拌均匀。没有百里香跟罗勒的话，可以换成新鲜的芹菜叶碎，增加香味。

3. 拌好的蒜末黄油涂抹到杏鲍菇上，再撒一层面包糠。

4. 放入预热好的烤箱内，上下火180度烤20分钟。

5. 杏鲍菇多汁饱满，浓香入味，非常超吃呢。