家常领失败在家做超级简单的 水煮肉片做法，领失败在家做超级简单的 水煮肉片食谱与做法

配菜可以随便加，想吃啥加啥 ～下饭神菜

用料  

领失败在家做超级简单的 水煮肉片的做法  

1. 油炒花椒，放肉。肉变色，放水，放调料，开锅以后，放鸭血，放盐，出锅，铺底生菜，绿豆芽，豆

2. 料包里分3小包，有一袋是白色的是用来淹肉的，用筷子一个方向搅拌均匀少滴点水继续搅拌这样肉会嫰一些，淹20多分钟吧，这会可以去准备菜了。

3. 鸭血切片，豆芽焯水，生菜洗干净沥水，金针菇撕开，香菇焯水，还有泡好的木耳忘记拍照片～等待备用

4. 放盖满锅底的油，炸花椒大料，炸黑以后把他们弄出去，把油留在锅里，油凉一点放肉，这时候火调到最小。

5. 小火炒到肉发白就可以放第二包料了

6. 这是第二包油料包，继续小火翻炒，翻炒均匀就可以放水了，放水之后大火烧开就可以放自己喜欢吃的菜了

7. 我先放的鸭血和金针菇，他们最难熟，盖上盖子煮一会儿。看着差不多要熟了放泡好的木耳和香菇。如下图

8. 木耳和金针菇等开锅之后放千页豆腐

9. 再煮一会儿

10. 准备要出锅了，把豆芽和生菜铺再盆下边，将锅里的好吃的都浇在上边就可以了～

11. 还差上边的炸辣椒，锅底放油，油热关火，往锅里放第三包辣椒碎，我又放了一勺辣椒面和一小勺豆瓣酱，超级香～这个不是辣的是香的

12. 然后就可以开吃了，配米饭完美

小贴士

一定该小火的时候就小火 不然肉不嫰
做了好多次 也试了好几家的料 这个吃的最顺口