用料
| 牛排 | 一条 |
| 薯仔 | 3个 |
| 桂皮香叶八角 | 适量 |
| 姜 | 5-6片 |
| 冰糖 | 一块 |
| 陈皮 | 一片 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
薯仔焖牛排的做法
1.牛排一条切大块。
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2.过（焯）水
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3.用冷水冲干净
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4.香料
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5.把过水的牛排放入高压锅，把香料放进去
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6.再倒入适量的酱油（生抽）
![薯仔焖牛排的做法步骤图，薯仔焖牛排怎么做好吃 第7张]( "薯仔焖牛排的做法步骤图，薯仔焖牛排怎么做好吃 第7张")
7.土豆切大块
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8.放进高压锅
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9.大火压10分钟转中火15分钟消气后打开
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10.把食盐和生粉调成芡粉水，加入牛排煮2分钟。
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11.出锅
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12.成品
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成品
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薯仔焖牛排
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薯仔焖牛排
![薯仔焖牛排的做法步骤图，薯仔焖牛排怎么做好吃 第16张]( "薯仔焖牛排的做法步骤图，薯仔焖牛排怎么做好吃 第16张")
薯仔焖牛排的做法和图解 好吃的薯仔焖牛排家常做法
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