小龙虾季节来啦
我最近迷上了小龙虾,特别是小龙虾里的毛豆哈哈哈哈
喜欢的小可爱们可以试试啦
用料
小龙虾 | 1斤 |
毛豆 | 250克 |
辣椒 | 2个 |
姜 | 5片 |
蒜蓉 | 5勺 |
糖 | 5克 |
啤酒 | 1瓶 |
盐 | 5克 |
酱油 | 2勺 |
香菜 | 2根 |
简单又好吃的蒜香小龙虾来啦的做法
1、小龙虾刷干净,去虾脑和虾线后,装盘备用。
2、毛豆加入清水煮开后捞起冲洗干净备用。
3、香菜,姜,蒜,辣椒,切碎装盘备用。大火热锅,倒入油,油温7成热后,倒入小龙虾炸3-5分钟后捞起装盘备用~
锅中留底油,倒入切好的蒜末、姜末、辣椒碎,翻炒1分钟后倒入小龙虾。
翻炒2分钟后,加入毛豆,啤酒,白糖,酱油,盖上锅盖,大火闷煮20分钟。
20~30分钟后,小龙虾收汁,加入香菜,再加入3克盐,继续闷煮2分钟,一盘香味浓郁的超好吃的蒜香毛豆小龙虾就做好啦
喜欢的宝宝们可以试试啦
该教程仅适用家用哈,欢迎各位小哥哥小姐姐提出你们宝贵的建议哈
最后的最后~各位宝宝们晚安~
小贴士
可以买蒜蓉姜末哈,煮出来的小龙虾也超好吃的
😘
毛豆可以换成青瓜哈,也超好吃的~