鸡蛋瘦肉羹的做法和图解 好吃的鸡蛋瘦肉羹家常做法

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鸡蛋瘦肉羹的做法步骤图,鸡蛋瘦肉羹怎么做好吃

用料  

猪肉 300克
鸡蛋 1个
适量
鸡精 适量
老抽 适量
适量

鸡蛋瘦肉羹的做法  

  1. 一块瘦肉,洗白白。

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  2. 剁成肉泥

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  3. 加入鸡精、盐、糖、一点点水、一点点生抽,搅拌均匀,用筷子点一下,试试咸淡如何。

    鸡蛋瘦肉羹的做法步骤图,鸡蛋瘦肉羹怎么做好吃 第4张
  4. 盖上保鲜膜,放入电煲,与米饭一起

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  5. 出锅。

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小贴士

加鸡蛋是为了让肉更嫩一些