菠菜瘦肉鸡蛋羹的做法步骤,菠菜瘦肉鸡蛋羹怎么做最好吃

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菠菜瘦肉鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
瘦肉 一小块
菠菜 两颗

菠菜瘦肉鸡蛋羹的做法  

  1. 准备食材

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  2. 菠菜焯水,猪肉用料理机打成肉泥

    菠菜瘦肉鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋打散,菠菜过滤出汁,过滤出来的菠菜留着

    菠菜瘦肉鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把菠菜汁倒进蛋液里搅拌均匀,然后加上刚才过滤出来的菠菜泥,最后加上肉泥,轻轻的搅拌均匀,倒进碗,我分了两份,弟弟的没有加盐,哥哥那份里面加了盐

    菠菜瘦肉鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蒸碗用锡纸包严实,上面用牙签扎几个小孔,上锅蒸18分钟(有肉所以时间长一点)

    菠菜瘦肉鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蒸好了直接拿出来去掉锡纸,非常嫩滑的鸡蛋羹

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